Waffle senza glutine

Prepariamo i waffle partendo dal burro salato fatto da noi, ammorbidito e incorporato nel tuorlo d’uovo montato con lo zucchero. Aggiungiamo la farina di riso (senza glutine) e infine mescoliamo con l’albume montato a neve.


In gelateria e sui principali delivery puoi trovare:

Waffle €/pz
Classico al burro salato 0,50
Al té verde giapponese Matcha 0,60
Al cacao 0,60

Qualche volta puoi trovare anche le varianti speciali allo zafferano, alla spirulina, al cacao nero e alla carota. I Waffle speciali costano tutti 0,70€ al pezzo.

In gelateria puoi personalizzare il tuo Waffel:

Aggiunta
Una pallina di gelato 0,90
Nutella 0,90
Crema di Arachidi 0,90
Dulce de Leche 0,90
Marmellate e confetture
(amarena, fragoline di bosco, pera)
0,90
Frutta e verdura fresca
(banane, kiwi, fragole, carote, finocchi)
0,90
Panna montata 0,20
Sciroppo d’acero 0,20
Granelle
(cocco, nocciole, pistacchio, arachidi, biscotto)
0,20

 

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